そうめんとかうどんとか

ＪＡＳ法（ 農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律） 規格において1.3mm未満はそうめん、1.3～1.6mm未満はひやむぎ、1.6mm以上の太さのものがうどんであると決まっている。

しかしながら太いそうめんである半田そうめん、細いうどんである稲庭うどんはそれぞれひやむぎの太さでありながらそうめん、うどんを名乗っている。そうめんはひやむぎと作り方が違うものの、ひやむぎと製法が同じである稲庭うどんは果たしてうどんを名乗っていいのだろうか（どうでもいい）

そもそも私はひやむぎなんて食べない。